# Linguine à la viande hachée

Recette de linguine à la viande hachée avec une sauce crémeuse aux champignons.

- Total time: 28 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 linguine
- 1 viande hachée
- 1 champignons
- 1 crème liquide
- 1 cuillère à café concentré de tomates
- 1 cuillère à café maïzena
- 0.5 oignons
- 2 gousses ail
- 1 persil
- 1 cuillère à café chapelure
- 1 filet huile
- 1 sel aromatisé
- 1 poivre
- 1 ail fumé
- 1 paprika fumé
- 1 épices plein sud

## Instructions

1. Mélanger la viande hachée avec du sel aromatisé, du poivre, de l’ail fumé, du paprika fumé, les épices plein sud, du persil haché, des oignons émincés, 1 cuillère à café de chapelure et un filet d’huile.
2. Façonner des mini steaks.
3. Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée.
4. Faire dorer les mini steaks dans une poêle avec un filet d’huile.
5. Dans la même poêle, faire revenir 1/2 oignon et 2 gousses d’ail hachés jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
6. Ajouter 1 cuillère à café de concentré de tomates et les champignons, faire revenir 5 minutes.
7. Délayer avec de l’eau. Ajouter 1 cuillère à café de maïzena diluée dans de l’eau.
8. Verser la crème liquide, du sel aromatisé, du poivre, de l’ail fumé, du paprika fumé, les épices plein sud. Mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
9. Disposer les mini steaks dans la sauce et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce soit onctueuse.

## Equipment

- poêle
- casserole

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1PfRUv/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/af770c2e-8bdf-4cc4-b684-1f98f53f8940
- Extracted: 2025-02-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt