# Skořicové rolky / šneci

Tento recept na skořicové rolky je plný TikTok trendů, ale s vlastním nádechem, nabízí hladké těsto s bohatou skořicovou náplní a krémovou polevou.

- Total time: 95 min
- Cuisine: Other
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 180 ml vlažného mléka
- 57 g másla
- 50 g cukru krupice
- 7 g droždí
- 1 vejce
- 1 špetka soli
- 360 g hladké mouky
- 150 g třtinového cukru
- 7 g skořice
- 113 g cream cheese
- 3 lžíce cukru moučka

## Instructions

1. Do mísy si dáme vlažné mléko.
2. Přidáme cukr.
3. Přidáme droždí.
4. Vše zamícháme.
5. Po pěti minutách přidáme vejce.
6. Zbytek cukru.
7. Sůl.
8. Rozpuštěné máslo.
9. A mouku.
10. Zpracujeme to buď metličkou, nebo vařečkou.
11. Prohněteme těsto v ruce, dokud nám nevznikne hladké těsto.
12. Necháme hodinku kynout.
13. Rozválíme těsto na obdélník.
14. Na náplň smícháme máslo.
15. Třtinový cukr.
16. A skořici.
17. Vše promícháme.
18. Potřeme tím těsto.
19. Srolujeme těsto.
20. Rozkrájíme ho nití na stejně velké rolky.
21. Položíme rolky na plech s pečícím papírem.
22. Polijeme rolky smetanou.
23. Necháme rolky ještě na plechu 10 minut kynout.
24. Dáme péct na 180 stupňů asi na 35 minut.
25. Na frosting smícháme cream cheese.
26. Máslo.
27. A moučkový cukr.
28. Vše promícháme.
29. Až budou rolky teplé, potřeme je frostingem.

## Equipment

- mísa
- metlička
- vařečka
- váleček
- nůž
- plech na pečení
- pečící papír

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@vochyanova__/video/7550975617152404758?_r=1&_t=ZN-91JOABbw9os
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/af666586-731e-423e-85cf-478b4cccd194
- Extracted: 2025-11-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt