# Salade de pâte au Cornichon et Halloumi

Voici ma salade de pâte au cornichon et fromage halloumi qui est tellement bon, pleine de santé et facile à faire pour un dîner.

- Cuisine: Greek
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 Concombre
- 0.5 Oignon rouge
- 3 Coeur de palmier
- Tomates cerises
- 6 Cornichons de la marque Bicks
- Persil finement coupé
- 1 Fromage halloumi coupé et grillé
- 1.5 tasse Pâtes de la marque GoGo Quinoa
- 1 Citron pressé
- 2 cuillère à soupe Moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe Sriracha au cornichon de Ohsillybilly
- 4 cuillère à soupe Vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe Jus de cornichon
- Épices au cornichon
- Sel et poivre
- Aneth

## Instructions

1. Commencer par couper les légumes.
2. Couper un concombre entier à l'aide d'un coupe-légumes.
3. Couper la moitié d'un oignon rouge à l'aide du coupe-légumes.
4. Couper des cœurs de palmier à l'aide du coupe-légumes.
5. Couper des tomates cerises manuellement.
6. Couper six cornichons de la marque Bicks à l'aide du coupe-légumes.
7. Déposer les concombres, oignons, cœurs de palmier, tomates cerises et cornichons dans un grand bol.
8. Ajouter du persil finement coupé dans le bol.
9. Couper des tranches de fromage halloumi.
10. Griller les tranches de fromage halloumi dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
11. Couper le halloumi grillé en petits morceaux.
12. Déposer les morceaux de halloumi grillé dans le grand bol avec les légumes.
13. Faire cuire une tasse et demie de macaroni GoGo Quinoa.
14. Égoutter les pâtes et les ajouter dans le grand bol.
15. Préparer la sauce dans un petit bol.
16. Presser un citron dans le petit bol.
17. Ajouter deux cuillères à soupe de moutarde de Dijon dans le petit bol.
18. Ajouter une cuillère à soupe de sriracha au cornichon de Sillybilly dans le petit bol.
19. Ajouter quatre cuillères à soupe de vinaigre balsamique dans le petit bol.
20. Ajouter deux cuillères à thé de jus de cornichon dans le petit bol.
21. Ajouter des épices au cornichon et de l'aneth dans le petit bol.
22. Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
23. Verser la sauce dans le grand bol avec les pâtes et les légumes.
24. Mélanger le tout pour bien incorporer la sauce à la salade.

## Equipment

- Coupe-légumes
- Grand bol
- Petit bol
- Planche à découper
- Couteau
- Poêle
- Passoire
- Presse-citron
- Cuillère à soupe
- Cuillère à thé
- Ustensiles de mélange

## Tips

- La salade est saine et peut être consommée par les diabétiques.
- Acheter le fromage halloumi en paquet de deux chez Costco est plus avantageux.
- Les pâtes GoGo Quinoa sont difficiles à trouver chez Costco, il faut en acheter plusieurs paquets quand elles sont disponibles.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMSn17m88/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/af3ec43e-6c06-4cd1-bf83-14d42d375bd0
- Extracted: 2025-07-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt