# Le 280 de chez McDo fait maison

Une recette pour recréer le burger 280 de McDonald's facilement à la maison.

- Cuisine: American
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- huile d'olive
- 2 pains à burger
- 1 tranche de cheddar
- 1 boule de viande hachée
- sel
- poivre
- 2 tranches de cheddar
- 1 oignon blanc
- 2 rondelles de tomate
- mayonnaise blanche
- jus de citron
- morceaux d'échalote
- crème fraîche liquide
- ketchup

## Instructions

1. Faire revenir les deux pains à burger dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien toastés.
2. Sortir les pains et déposer une tranche de cheddar sur le pain du bas.
3. Former une boule de viande hachée et la déposer dans la poêle.
4. Écraser la boule de viande hachée et l'assaisonner avec du sel et du poivre.
5. Faire cuire la viande hachée pendant quelques petites minutes.
6. Sortir la viande cuite et déposer deux tranches de cheddar par-dessus.
7. Couper un oignon blanc en petits morceaux.
8. Déposer les morceaux d'oignon directement sur le burger.
9. Couper deux belles rondelles de tomate et les déposer sur les oignons.
10. Préparer la sauce en mélangeant de la mayonnaise blanche avec un petit peu de jus de citron, du sel et quelques coups de moulin à poivre.
11. Ajouter des petits morceaux d'échalote et un petit peu de crème fraîche liquide à la sauce et bien mélanger.
12. Mettre de la sauce sur le pain du dessus avec du ketchup.
13. Refermer le burger.

## Equipment

- poêle
- spatule
- couteau
- planche à découper
- moulin à poivre

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7411224384951618849?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7592999576799020599
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/af1b94ce-b764-449b-872b-e240925b5071
- Extracted: 2026-01-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt