# Dip de burrata y tomates

Este dip de burrata es una receta sencilla y rápida, ideal para compartir, que combina burrata cremosa con tomates frescos, piñones tostados y jamón crujiente.

- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- tomates cherry
- 4 unidades burrata
- hojas albahaca
- ajo
- aceite
- sal
- piñones
- lonchas jamón
- tostadas de pan

## Instructions

1. Empieza haciendo un pequeño aliño para los tomates.
2. Añade al recipiente de la batidora aceite, albahaca y ajo.
3. Mezcla el aliño con los tomatitos cortados por la mitad.
4. Extiende cuatro burratas muy cremosas en una bandeja.
5. Pon los tomatitos con aliño encima de la burrata.
6. Añade unos piñones tostados.
7. Cocina unas lonchas de jamón durante 1 minuto y 30 segundos en el microondas hasta que queden crujientes.
8. Espolvorea el jamón crujiente encima del dip de burrata.
9. Sirve el dip con unas tostadas de pan.

## Equipment

- batidora
- bandeja
- microondas

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNgYVsCory8/?igsh=Y21rNjVmbGltM3Zk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/aef50d58-2b30-400a-b469-be30ca9d8373
- Extracted: 2025-08-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt