# Cena de pollo y papas cremosa

Una cena fácil y rápida de pollo y papas, cocinado todo en una sartén, con una salsa cremosa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 mediana papa
- 0.5 cebolla
- 1 puñadito hongos
- 1 pechuga de pollo
- 0.5 vaso caldo de verduras
- 100 cc crema de leche
- 1 puñadito queso rallado
- 1 puñadito perejil

## Instructions

1. Cortar la papa en cubos.
2. Picar la media cebolla finamente.
3. Cortar la pechuga de pollo en cubos.
4. Dorar las papas en una sartén caliente con aceite. Salpimentar.
5. Retirar las papas de la sartén.
6. Agregar un poco más de aceite a la sartén y cocinar la pechuga de pollo en cubos. Condimentar con sal, pimienta y pimentón.
7. Agregar la cebolla a la sartén.
8. Agregar los hongos (opcional).
9. Cocinar por 5 minutos.
10. Agregar las papas y el caldo de verduras. Dejar reducir por 2 minutos.
11. Agregar crema de leche.
12. Agregar queso rallado y perejil.
13. Tapar y cocinar por 5 minutos.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- tabla

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/d-aLKtOb_vo?si=80Zuj2h8ctppJHqg
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/aecd2107-4c52-44d4-a5d7-46e9a2214da6
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt