# MAGNUM ALLE NOCCIOLE

Questi magnum alla nocciola sono semplici da fare, basta frullare delle nocciole precedentemente ammolate con una goccia di latte vegetale, poi una goccia di estratto di vaniglia, un pizzico di sale e infine della panna vegetale.

- Servings: 6 servings
- Total time: 180 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 120 g nocciole
- Q.b. latte vegetale
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 pizzico sale
- 200 ml panna vegetale (già zuccherata)
- 200 g cioccolato fondente

## Instructions

1. Metti le nocciole in ammollo coprendole con acqua bollente per 20 minuti.
2. Frulla le nocciole aggiungendo un pochino di latte vegetale, fino a ottenere una crema liscia.
3. Aggiungi una goccia di estratto di vaniglia e un pizzico di sale e frulla di nuovo.
4. Versa dentro anche la panna vegetale e frulla di nuovo per pochi secondi.
5. Versa la crema ottenuta in degli stampi per gelato.
6. Metti gli stampi in congelatore e attendi almeno 3 ore.
7. Sciogli il cioccolato e versalo in un bicchiere.
8. Inzuppa i gelati nel cioccolato per ricoprirli.
9. Fai solidificare il cioccolato, ci vorranno pochi secondi, e i gelati saranno pronti.

## Equipment

- frullatore
- stampi per gelato
- bicchiere

## Tips

- Puoi aggiungere un paio di cucchiai di olio di semi al cioccolato sciolto per renderlo più liquido.
- Non esagerare con il latte vegetale durante la frullatura delle nocciole, un eccesso di liquidi farebbe cristallizzare il gelato.
- La panna vegetale non dovrà montarsi, la consistenza dovrà essere quella di una crema spumosa.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLexnOOsUUg/?igsh=M2hxemFndXBiMXV0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ae839601-172b-407c-b4cb-eb54cfdee853
- Extracted: 2025-07-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt