# Es Krim Homemade

Resep es krim yang mudah dibuat dan enak.

- Servings: 2 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 8 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 saset santan instan
- 1 perempat sendok teh garam
- 500 ml susu cair
- 1 sendok teh SP
- 1 Pewarna pink

## Instructions

1. Siapkan panci, masukkan 8 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan tepung maizena, 1 saset santan instan, 1/4 sendok teh garam, 500 ml susu cair. Aduk rata.
2. Nyalakan kompor dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
3. Tuang ke dalam wadah, diamkan hingga uap panasnya berkurang.
4. Simpan dalam freezer hingga beku.
5. Tim 1 sendok teh SP.
6. Setelah dingin, serut es krim, masukkan ke dalam mangkuk.
7. Tambahkan SP yang sudah dilelehkan tadi, mixer kurang lebih 10 menit sampai putih berjejak.
8. Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pewarna pink pada salah satu bagian.
9. Siapkan tempat es, tuang secara bersamaan.
10. Simpan kembali dalam freezer selama 5 jam.

## Equipment

- panci
- whisk
- mixer

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/18mZZjvxcV/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ae61fb90-a809-4a15-b380-4227c2f20ff5
- Extracted: 2025-05-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt