# Galletitas saludables y proteicas

Una receta rápida y fácil para hacer galletas ricas, saludables y proteicas en casa.

- Total time: 12 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: es

## Ingredients

- 2 huevos
- 0.5 taza leche
- ralladura de limón
- vainillín
- 2 tazas harina de avena
- 1 taza harina de avena
- 1 taza avena instantánea
- 1 cucharada polvo para hornear
- chocolate al 80%

## Instructions

1. Romper dos huevos en un bowl.
2. Agregar media taza de leche.
3. Añadir ralladura de limón o vainillín.
4. Integrar los ingredientes líquidos.
5. Agregar dos tazas de harina de avena (o una de harina de avena y una de avena instantánea).
6. Añadir una cucharada de polvo para hornear.
7. Integrar todo hasta obtener una masa pegajosa.
8. Opcionalmente, agregar chocolate al 80% a la masa.
9. Colocar la masa en una placa con papel manteca, formar bolitas y esparcirlas.
10. Agregar chocolate por encima de las galletas.
11. Hornear por aproximadamente 12 minutos a 190 o 200 grados.

## Equipment

- bowl
- placa
- papel manteca
- horno

## Tips

- La masa debe quedar pegajosa, no te preocupes, sale bien.
- Puedes usar harina de almendras como alternativa a la harina de avena.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DUR140YDTER/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ODdmZWVhMTFiMw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ae5ef029-3f2c-4646-b316-442893ef9215
- Extracted: 2026-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt