# Oseng Kol Wortel Telur

Oseng Kol Wortel Telur adalah salah satu menu sayuran rumahan yang murah, mudah dibuat, menghasilkan porsi banyak, dan tetap enak.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 gr Kol
- 100 gr Wortel
- 3 pcs Telur
- 5 pcs Bawang Putih
- Daun Bawang
- 3 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Kecap Ikan
- 2 sdt Gula
- 2 sdt Kaldu Jamur
- 1 sdt Lada Putih

## Instructions

1. Tumis telur dan tiriskan.
2. Tumis kol sampai kecoklatan dan wangi.
3. Tambahkan minyak ke dalam wajan.
4. Masukkan bawang putih dan daun bawang ke dalam wajan.
5. Masukkan wortel ke dalam wajan.
6. Masukkan telur orak-arik ke dalam wajan.
7. Tambahkan saus tiram ke dalam masakan.
8. Tambahkan kecap asin ke dalam masakan.
9. Tambahkan kecap ikan ke dalam masakan.
10. Aduk rata semua bahan dalam wajan.
11. Tambahkan gula ke dalam masakan.
12. Tambahkan kaldu jamur ke dalam masakan.
13. Tambahkan lada putih ke dalam masakan.
14. Koreksi rasa dan aduk rata.
15. Pindahkan masakan ke piring.
16. Sajikan masakan di atas nasi putih.

## Equipment

- pan
- spatula
- bowl
- spoon

## Tips

- Wajib koreksi rasa lagi

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHTVcv_Pxn9/?igsh=MWd5ajh6MmhjeTlqdw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ae47a5c7-8b55-474e-910f-92c94d7ed42b
- Extracted: 2025-08-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt