# Pasta senza forno

Una pasta fredda, perfetta per l'estate, con una crema di pomodorini, basilico e formaggio spalmabile.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 250 g fusilloni
- 200 g pomodorini datterini
- basilico
- 100 g formaggio spalmabile
- parmigiano grattugiato
- sale
- olio

## Instructions

1. Tagliate i pomodorini a metà.
2. Frullate i pomodorini con abbondante basilico, del formaggio spalmabile e un giro d'olio fino ad ottenere una crema liscia.
3. Cuocete la pasta.
4. Scolate la pasta.
5. Fate intiepidire la pasta.
6. Condite la pasta con la crema.

## Equipment

- mixer a immersione
- pentola
- ciotola

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C-kT3NJAbhB/?igsh=MTVjc2V2MzZ0ZjllYQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ae36620a-edd6-4ba2-b7e8-b3690cf11fbd
- Extracted: 2025-07-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt