# أكواب المسخن

أكواب المسخن من أطيب الأطباق لشهر رمضان اتمنى تعجبكم طريقتي.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 3 ملاعق زيت زيتون
- 3 حبات بصل
- 0.5 ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل أسود
- 1 كيلو صدر دجاج مسلوق
- 0.5 كوب مرق سلق الدجاج
- 2 ملعقة سماق
- 1 ملعقة دبس رمان
- خبز الخفيف
- رمان للتزيين
- صنوبر للتزيين
- دبس رمان للتزيين

## Instructions

1. نضيف زيت الزيتون في المقلاة.
2. نضيف البصل المفروم ناعمًا إلى المقلاة.
3. نحمس البصل جيدًا.
4. نضيف الملح والفلفل الأسود إلى البصل.
5. نضيف الدجاج المسلوق والمفلس إلى البصل.
6. نضيف ماء سلق الدجاج.
7. نضيف السماق ودبس الرمان.
8. نقلب المكونات حتى تتجانس الحشوة.
9. نحضر خبز الخفيف ونقطعه كما هو موضح في الفيديو.
10. نضع قطع الخبز في صينية الكب كيك.
11. نرش القليل من الزيت على الخبز.
12. ندخل الخبز إلى الفرن على الشواية حتى يأخذ لونًا.
13. نحشي الأكواب بحشوة المسخن.
14. نزين الأكواب بالرمان.
15. نزين الأكواب بالصنوبر.
16. نضيف دبس الرمان للتزيين.

## Equipment

- مقلاة
- ملعقة
- مقص
- صينية كب كيك
- فرن
- صحن خشبي للتقديم

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGQ1kfgtsr_/?igsh=Nm11OGtoZTR0eGJt
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ae12b3f6-3752-4a84-84b5-2dcf5d094729
- Extracted: 2025-10-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt