# salgado de batata

Um delicioso salgado de batata com queijo mussarela e bacon, frito até dourar.

- Cuisine: Brazilian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 3 batatas médias
- 1 colher de sopa manteiga derretida
- 5 colheres de sopa farinha de trigo
- queijo mussarela ralado
- bacon
- a gosto sal
- óleo para fritura

## Instructions

1. Amasse a batata.
2. Descasque as batatas.
3. Cozinhe as batatas.
4. Frite o bacon.
5. Pique o bacon frito.
6. Retire as batatas cozidas da panela.
7. Amasse as batatas.
8. Adicione sal, manteiga derretida e farinha de trigo às batatas amassadas e misture.
9. Forme uma massa com as batatas.
10. Rale o queijo mussarela.
11. Achate a massa de batata.
12. Adicione queijo mussarela ralado e bacon picado sobre a massa.
13. Dobre a massa, cobrindo o recheio.
14. Frite o salgado em óleo quente até dourar.
15. Retire o salgado frito do óleo.
16. Sirva o salgado de batata.

## Equipment

- tábua de corte
- descascador de legumes
- panela
- frigideira
- faca
- espremedor de batatas
- ralador de queijo
- tigela de vidro
- espátula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNHgbysjj3ggK-HuxCo/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/adde2e7c-0b2a-4e60-a634-8dbe5daad85d
- Extracted: 2025-07-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt