# लाल चिकन

लाल चिकन एक मसालेदार आणि स्वादिष्ट चिकन करी आहे जे गरमागरम भातासोबत सर्व्ह केले जाते.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Indian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg chicken drumsticks
- 2 tablespoons red chili powder
- 1 teaspoon turmeric
- 1 teaspoon salt
- 1 tablespoon meat masala
- 1 tablespoon coriander powder
- 1 cup yogurt
- 2 tomatoes
- 4 red chilies
- 10 cashews
- 1 inch ginger
- 4 cloves garlic
- 1 onions
- 2 green chilies
- 1 handful coriander
- 2 tablespoons oil
- 1 cup basmati rice

## Instructions

1. मॅरिनेट करा धुतलेले चिकन ड्रमस्टिक्स रेड चिली पावडर, हळद, मीठ, मांस मसाला, कोथिंबीर पावडर आणि दही मध्ये.
2. टोमॅटो, लाल मिरची, काजू, आले आणि लसूणची पेस्ट बनवा आणि मॅरिनेट केलेल्या चिकनमध्ये मिक्स करा.
3. कढईत तेल गरम करा आणि कांदा तळा.
4. मॅरिनेट केलेले चिकन आणि तळलेले कांदे एका कुकर मध्ये घाला.
5. हिरवी मिरची आणि कोथिंबीरने गार्निश करा आणि १५ मिनिटे शिजवा.
6. भातासाठी, एका भांड्यात बासमती तांदूळ आणि पाणी घाला आणि कुकर मध्ये शिजवा.
7. गरमागरम भात आणि लाल चिकन सर्व्ह करा.

## Equipment

- knife
- citrus juicer
- blender
- cooking pot

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBlqHrxuXn8/?igsh=MnRzdnh6YWJhdHVh
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ada863ab-4e0e-4c0f-a9a3-a4362b2532a2
- Extracted: 2025-01-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt