# Фунчоза в китайском стиле

Рецепт приготовления фунчозы в китайском стиле.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 г говядина
- 80 г стеклянная лапша
- 3 зубчика чеснок
- 1 перчик чили
- 2 стебля зеленый лук
- 1 ст.л. паприка
- 1 ч.л. кунжут
- 4 ст.л. растительное масло
- 2 ст.л. соевый соус
- 2 ч.л. рисовый уксус
- 0.5 ч.л. соль
- 0.5 ч.л. куриный бульон
- 1 ч.л. сахар
- 1 огурец
- 1 морковь
- 30 г арахис
- 1 ст.л. кинза

## Instructions

1. Готовим лапшу, как сказано на пачке, и слегка подрезаем.
2. Обжариваем говядину 5 минут и тушим ещё 10.
3. В миске смешиваем чеснок, чили перец, зелёный лук, паприку, кунжут.
4. Заливаем горячим маслом, добавляем соевый соус, рисовый уксус, соль, сухой куриный бульон и сахар.
5. Это наша заправка. Перемешиваем.
6. В блюдо выкладываем лапшу, мясо, огурцы, морковь, кинзу, арахис.
7. Заливаем заправкой, перемешиваем.

## Equipment

- wok
- scissors
- bowl
- measuring spoons
- measuring cups
- tongs

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C_aLJ7sI4-U/?igsh=bXVmdHhnMXhtNjNw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ad2752f2-4c3e-4a93-9c24-f2bf1690dd7d
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt