# Gnocchis chorizo et chèvre

Voici une recette de gnocchis au chorizo et chèvre, un plat facile à préparer et savoureux.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 100 g chorizo
- 600 g gnocchis à poêler
- 1 échalote émincée
- 20 cl crème liquide entière
- 1 bûche de chèvre
- filet d’huile d’olive
- poivre

## Instructions

1. Faire cuire le chorizo coupé en dés dans une poêle.
2. Retirer le chorizo de la poêle et le réserver.
3. Ajouter les gnocchis dans la même poêle et les faire dorer.
4. Ajouter l'échalote émincée aux gnocchis et mélanger.
5. Couvrir la poêle et laisser cuire.
6. Verser la crème liquide dans la poêle.
7. Ajouter le chèvre coupé en morceaux.
8. Mélanger jusqu'à ce que le fromage fonde et que la sauce épaississe.
9. Ajouter le chorizo réservé et mélanger le tout.
10. Servir et déguster.

## Equipment

- poêle
- spatule
- couvercle de poêle
- planche à découper
- couteau

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdECsEFa/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ad153dd6-4bb7-4ca6-aac4-df55558f006a
- Extracted: 2025-11-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt