# Queijo cremoso caseiro

Receita de queijo cremoso caseiro feito com leite e vinagre.

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 litros leite integral de caixinha elegê
- 8 colheres vinagre branco de álcool
- 2 colheres margarina Qualy
- 1 pitada sal
- 80 ml leite

## Instructions

1. Coloque o leite numa panela e espere esquentar.
2. Adicione 8 colheres de vinagre branco de álcool no leite quente.
3. Retire do fogo e coe o leite, separando o soro do sólido.
4. No liquidificador, coloque o sólido do leite, 2 colheres de margarina, uma pitada de sal e 80 ml de leite.
5. Bata tudo no liquidificador até ficar bem lisinho.
6. Coloque em um pote e leve para a geladeira por 3 horas.

## Equipment

- pan
- spoon
- sieve
- blender

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C-nNl84Oxoj/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ad122cfd-0768-4aff-a783-13e9fde70688
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt