# Flan pâtissier healthy

Un flan pâtissier sain, facile et peu calorique.

- Total time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: fr

## Ingredients

- 4 œufs
- 80 g sucre
- 100 g maïzena
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 L lait bouillant

## Instructions

1. Casser 4 œufs dans un saladier.
2. Ajouter 80g de sucre.
3. Mélanger le tout.
4. Ajouter 100g de maïzena.
5. Mélanger à nouveau.
6. Ajouter 2 sachets de sucre vanillé.
7. Mélanger.
8. Verser 1L de lait bouillant dans la préparation.
9. Mélanger.
10. Verser la préparation dans une casserole.
11. Mélanger la crème jusqu'à épaississement sans arrêter.
12. Verser la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
13. Enfourner 30 minutes à 200 degrés.

## Equipment

- saladier
- fouet
- casserole
- spatule
- moule

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=890794747132143
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ad007abb-49f5-42e4-838b-7360ee831264
- Extracted: 2026-03-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt