# آسانی سے بننے والے فرائیڈ پیزا بالز

یہ ایک آسانی سے بننے والی recipe ہے جس میں آلو اور چکن سے بنے ہوئے balls کو تیل میں fry کیا جاتا ہے۔

- Servings: 4 servings
- Total time: 30 min
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 4 بڑے سائز کے آلو
- 1 کپ پانی
- 0.5 ٹی سپون لہسن پاؤڈر
- 0.5 ٹی سپون وائٹ پیپر پاؤڈر
- 0.5 ٹی سپون نمک
- 0.25 ٹی سپون بلیک پیپر پاؤڈر
- 1 ٹی سپون میدہ
- 600 گرام چکن
- 2 کپ پانی
- 0.5 ٹی سپون نمک
- 0.5 ٹی سپون کرشڈ بلیک پیپر
- 1 ٹیبل سپون بٹر
- 0.5 کپ پیاز
- 1 کپ چاپ شملہ مرچ
- 0.5 کپ ابالد کارنز
- 8 ٹیبل سپون پیزا ساس
- 0.5 ٹی سپون پیپریکا پاؤڈر
- 0.5 ٹی سپون بلیک پیپر پاؤڈر
- 0.5 ٹی سپون کروش چلیز
- 0.5 ٹی سپون چکن پاؤڈر
- 0.5 ٹی سپون وائٹ پیپر پاؤڈر
- 0.25 ٹی سپون نمک
- 1.5 کپ چیز
- 2 انڈے
- 4 بریڈ کے سلائسز
- 1 پلیٹ پانی
- 1 پلیٹ میدہ
- 1 پلیٹ بریڈ کرمبس
- 1 فرائینگ پین تیل

## Instructions

1. چاربڑے سائز کے آلو چھیل کر roughly cut کرلیں۔
2. ایک ساس پین میں ڈال کر اتنا پانی ڈالیں کہ یہ ڈوب جائیں۔
3. انہیں medium flame پر boil کرلیں۔
4. boil ہونے کے بعد باہر نکال کر mesh کرلیں۔
5. mesh کرنے کے بعد اس میں 0.5 ٹی سپون لہسن پاؤڈر، 0.5 ٹی سپون وائٹ پیپر پاؤڈر، 0.5 ٹی سپون نمک، 0.25 ٹی سپون بلیک پیپر پاؤڈر اور 1 ٹی سپون میدہ ڈال کر اچھے سے mix کریں۔
6. اسے rest پر رکھ دیں۔
7. 600 گرام چکن کو ایک ساس پین میں ڈال کر 2 کپ پانی، 0.5 ٹی سپون نمک اور 0.5 ٹی سپون کرشڈ بلیک پیپر ڈال کر boil کرلیں۔
8. چکن کو roughly cut کرلیں۔
9. اسے موٹا موٹا blend کرلیں۔
10. ایک frying pan میں 1 ٹیبل سپون بٹر melt کریں۔
11. اس میں 0.5 کپ chopped پیاز ڈالیں۔
12. انہیں medium flame پر pink soft کرلیں۔
13. اس میں 1 کپ chopped شملہ مرچ ڈال کر 1 سے 2 منٹ کے لیے بھونیں۔
14. اس میں 0.5 کپ boiled corns ڈال کر 2 منٹ کے لیے sauté کریں۔
15. انہیں ایک بڑے bowl میں shift کریں۔
16. اس میں blended چکن، 8 ٹیبل سپون پیزا ساس، 0.5 ٹی سپون پیپریکا پاؤڈر، 0.5 ٹی سپون بلیک پیپر پاؤڈر، 0.5 ٹی سپون کروش چلیز، 0.5 ٹی سپون چکن پاؤڈر، 0.5 ٹی سپون وائٹ پیپر پاؤڈر، اور 0.25 ٹی سپون نمک ڈال کر اچھے سے mix کریں۔
17. اس میں 1.5 کپ چیز ڈال کر mix کریں۔
18. دو انڈے پھینٹ کر رکھ لیں۔
19. 4 بریڈ کے سلائسز کی edges کو cut کرلیں۔
20. ایک پلیٹ میں پانی میں بریڈ کے سلائسز کو dip کریں۔
21. ہاتھوں کی مدد سے squeeze کرلیں۔
22. اس میں 1 ٹیبل سپون filling material ڈال کر کچوری shape میں بند کرلیں۔
23. میشڈ پوٹاٹو میٹیریل کی چھوٹی سی پوری بنا کر اس میں filling material ڈال کر cover کرلیں۔
24. میدہ، انڈے اور بریڈ کرمبس کی coating کرلیں۔
25. تمام balls کو فریزر میں رکھ کر 10 منٹ کا rest دیں۔
26. تیل کو اچھے سے گرم کرلیں اور medium flame پر cook کریں۔
27. بریڈ والے balls کو 1 سے 1.5 منٹ کے لیے cook کریں۔
28. آلو والے balls کو 30 سے 40 سیکنڈ کے لیے cook کریں۔

## Equipment

- saucepan
- knife
- mashing tool
- frying pan
- fork
- blender

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/Harisandmomin/videos/1142683763878460/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ac01c23e-f04f-491d-acd8-e874212ed2e3
- Extracted: 2025-01-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt