# Karkówka z kapustą pekińską i ziemniakami

Karkówka z kapustą pekińską i ziemniakami – pyszne danie jednogarnkowe, idealne na obiad dla całej rodziny!

- Total time: 75 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1.4 kg Karkówka
- 2 szt Cebula
- 3 ząbki Czosnek
- 1 łyżka Sól
- 1 łyżeczka Pieprz
- 2 łyżki Papryka słodka
- 0.5 litra Bulion
- 2 3 łyżki Koncentrat pomidorowy
- 1 kg Ziemniaki
- 2 3 szt Marchewka
- 1 szt Kapusta pekińska
- 1 pęczek szczypiorek
- 1 pęczek natka pietruszki

## Instructions

1. Do garnka wrzucamy pokrojoną karkówkę, cebulę, ścieramy czosnek, sól, pieprz, papryka.
2. Zalewamy wszystko bulionem, dokładnie mieszamy, przykrywamy i gotujemy na średnim ogniu przez około 50 minut.
3. Potem ziemniaczki, marchewka, koncentrat pomidorowy, mieszamy, przykrywamy i gotujemy przez 20-25 minut aż warzywa zmiękną.
4. Następnie dorzucamy kapustę pekińską, szczypiorek oraz pietruszkę.
5. Wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu przez około 5 minut.

## Equipment

- large pot
- fork
- spoon
- grater

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJDmJoa/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/abe1c4ca-8960-47f5-86b3-7de4ca9637c8
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt