# Salsa boloñesa básica

Una receta muy fácil y sabrosa para acompañar tus verduras favoritas.

- Servings: 4 servings
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 500 g ternera picada
- 1/2 whole cebolla, picada
- 800 g tomate triturado
- orégano (optional)
- pimentón de la vera
- sal
- pimienta
- aceite de oliva virgen extra

## Instructions

1. Cocinar la cebolla picada en una olla con aceite de oliva virgen extra hasta que esté de color transparente.
2. Añadimos la ternera picada y la vais deshaciendo poco a poco mientras se cocina con la cebolla.
3. Añadimos el tomate triturado, el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta.
4. Cocinamos a fuego lento durante 15/20 minutos.

## Equipment

- olla

## Tips

- Puedes usar la hierba o especia que más te guste en lugar de orégano.
- Para que la carne esté súper tierna y la salsa muy sabrosa, puedes dejarla cocinando a fuego muy lento hasta 1 hora.

## Source

- Original video: https://recetas.foodtropia.es/post/salsa-bolon-esa-ba-sica
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/abae9987-5bb0-4ab0-9272-aaabc3fcc7a2
- Extracted: 2026-11-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt