# طرشي الشوندر (الشمندر)

يتم تحضير مخلل الشوندر (الشمندر) ويكون جاهزًا خلال يوم واحد.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 حبات شوندر
- 1 ملعقة ملح خشن
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 0.5 كوب خل التمر
- 0.5 كوب ماء
- 0.25 كوب زيت زيتون

## Instructions

1. قم بتقشير وتقطيع الشوندر.
2. في كوب قياس، أضف الملح وعصير الليمون وخل التمر والماء.
3. حرك المكونات جيداً.
4. أضف خليط السائل إلى الشوندر المقطع.
5. ضع الشوندر مع السائل في برطمانات زجاجية معقمة.
6. صب زيت الزيتون على الوجه.
7. أغلق البرطمانات بإحكام واتركها على المنضدة ليوم واحد.
8. بعد الفتح، احتفظ بالبرطمانات في الثلاجة.

## Equipment

- وعاء
- كوب قياس
- ملعقة خشبية
- برطمان زجاجي معقم

## Tips

- بعد يوم واحد، يجب حفظه في الثلاجة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBovBRHugPZ/?igsh=MTNvOXdhemIwM3h1eA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ab9948db-d069-4c9e-97ef-3314eac905e4
- Extracted: 2025-09-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt