# Esfirra Aberta Integral

Receita de esfirra aberta 100% integral fácil e rápida de fazer.

- Servings: 6 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 150 g farinha de trigo integral
- 125 g iogurte desnatado
- 1 a pinch sal
- 1 colher de café fermento

## Instructions

1. Misture a farinha de trigo integral, iogurte desnatado, sal e fermento até formar uma massa consistente.
2. Divida a massa em seis unidades.
3. Abra cada unidade da massa com um rolo até ficar fina.
4. Feche as bordas da massa para formar a base da esfirra.
5. Pré-cozinhe as esfirras na Air Fryer a 180 graus por 5 minutos.
6. Adicione o recheio de sua preferência.
7. Pincele um pouco de azeite nas bordas.
8. Asse novamente na Air Fryer a 180 graus por mais 10 minutos.

## Equipment

- Air Fryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DA9l0Qxyn6w/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ab80a311-d49a-4d5f-9c70-1c3e7710675c
- Extracted: 2025-02-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt