# السلطة العراقية (زلاطة)

السلطة العراقية من أطيب وأبسط أنواع السلطات التي تُقدم جنب الأكلات العراقية.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 6 حبات خيار
- 3 حبات طماطة
- 1 حبة فلفل اخضر
- 3 حبات بصل اخضر
- 1 راس خس
- 1 ملعقة ملح
- 4 ملاعق خل التمر
- 1 ملعقة دبس رمان
- 2 ملعقة زيت زيتون

## Instructions

1. تقطيع الخيار باستخدام القطاعة.
2. إضافة الخيار المقطع إلى وعاء.
3. تقطيع الفلفل الأخضر باستخدام القطاعة.
4. تقطيع الطماطم باستخدام القطاعة، مع اختيار طماطم قوية لتجنب الهرس.
5. إضافة الفلفل الأخضر والطماطم المقطعة إلى الوعاء.
6. تقطيع الخس وإضافته إلى الوعاء.
7. إضافة البصل الأخضر المقطع إلى الوعاء.
8. إضافة الملح إلى المكونات.
9. إضافة خل التمر إلى المكونات.
10. إضافة زيت الزيتون ودبس الرمان.
11. تحريك كل المكونات معًا لتمتزج.

## Equipment

- قطاعة
- وعاء

## Tips

- للحصول على طماطم غير مهروسة عند التقطيع بالقطاعة، اختاروها تكون قوية.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBEwxzbOD_X/?igsh=MWNnaXZpY2hhbmJuOA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ab5f083d-f70a-47af-a5b1-3565070e33f7
- Extracted: 2025-09-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt