# Kafta de Linguiça Recheada com Queijo Coalho

Receita de kafta de linguiça recheada com queijo coalho.

- Servings: 4 servings
- Cuisine: Brazilian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg linguiça toscana
- 0.5 xícara folhas de hortelã
- 500 g queijo coalho
- 200 g maionese
- 1 colher de sopa mostarda
- 1 colher de sopa molho chimichurri
- 1 farinha de pão

## Instructions

1. Desmancha toda a linguiça e tira da tripa.
2. Acrescentar hortelã picado.
3. Acrescentar um pouco de farinha de pão para dar liga.
4. Misturar tudo.
5. Pegar o queijo coalho e modelar a kafta.
6. Fazer o molho misturando maionese, mostarda e chimichurri.
7. Assar as kaftas na grelha.
8. Servir com o molho.

## Equipment

- knife
- wooden bowl
- grill
- GrillLand Grill

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CxoYGRDJDNU/?igsh=cDNmOHdpczRraWVo
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ab0cb6ce-8a8b-4b72-aff4-3153d256ac7d
- Extracted: 2025-04-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt