# Moelleux choco-minute touche de fleur de sel

Ce moelleux au chocolat est une recette sans sucre ajouté et sans farine, facile et rapide à préparer au micro-ondes ou au four.

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 œuf
- 100 g compote de pommes ou de poires
- 30 g poudre d’amandes ou de noisettes
- 15 g cacao non sucré
- 1 c. à café levure chimique
- pépites de chocolat
- 1 pincée fleur de sel

## Instructions

1. Cassez un œuf dans un bol.
2. Ajoutez 100g de compote de pommes ou de poires.
3. Ajoutez 30g de poudre d’amandes ou de noisettes.
4. Ajoutez 15g de cacao en poudre.
5. Ajoutez 1 cuillère à café de levure chimique.
6. Ajoutez des pépites de chocolat et mélangez bien.
7. Versez la préparation dans votre moule.
8. Ajoutez quelques pépites de chocolat sur le dessus pour plus de gourmandise.
9. Faites cuire 3 minutes au micro-ondes (700 watts) ou 15 minutes au four à 180 degrés.
10. Une fois cuit, ajoutez une pincée de fleur de sel.

## Equipment

- bol
- moule
- micro-ondes
- four

## Tips

- Ajoutez une pincée de fleur de sel une fois cuit pour rehausser le goût.
- Vous pouvez le préparer la veille pour un gâteau moins fondant mais toujours moelleux.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPT-chlDEDU/?igsh=ODIybmJuMWp1NHow
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/aab9a019-10e7-4983-b399-67b638a53198
- Extracted: 2026-01-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt