# Pan de hamburguesa casero

Receta de pan de hamburguesa casero.

- Servings: 8 servings
- Total time: 100 min
- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 540 g harina
- 10 g azúcar
- 20 g sal
- 150 ml agua
- 150 ml leche
- 25 g levadura
- 40 g mantequilla
- 1 cucharada semillas de sésamo
- 1 huevo

## Instructions

1. Ponemos la harina, la sal, el azúcar, el agua, la leche, la levadura y la mantequilla en un bowl.
2. Amasamos durante 10 minutos hasta que tengamos una masa lisa y uniforme.
3. Dejamos reposar la masa tapada durante 1 hora.
4. Dividimos la masa en 8 porciones aproximadamente iguales.
5. Formamos una bolita con cada porción.
6. Aplanamos las bolitas sobre la bandeja de horno y dejamos que reposen hasta que doblen.
7. Pintamos los panecillos con huevo y espolvoreamos con sésamo.
8. Horneamos a 220°C durante 20 minutos.

## Equipment

- bowl
- wooden spoon
- plastic spatula
- baking tray
- plastic wrap
- pastry brush

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBRLxVHb/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/aa8b2de4-5189-450a-af06-24cc684f66e6
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt