# Bolitas de Queso

Receta de bolitas de queso mozzarella fritas que se derriten en la boca.

- Servings: 16 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 300 gramos queso mozzarella
- 3 cucharadas soperas fécula de maíz o maicena
- 1 huevo

## Instructions

1. Rallar 300 gramos de queso mozzarella usando un rallador.
2. En un recipiente, mezclar el queso rallado con 3 cucharadas soperas de fécula de maíz y un huevo.
3. Amasar la mezcla con las manos hasta obtener una masa compacta.
4. Dar forma cuadrada a la masa y cortarla en pequeños cubos.
5. Formar bolitas con cada cubo.
6. Freír las bolitas en un sartén antiadherente por dos minutos.

## Equipment

- rallador
- cuchara
- sartén antiadherente

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/w__oz2OOABI?si=bLBR9f6bWwtJ14M-
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/aa88fdbd-6c65-4797-bbe6-34d174b04374
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt