# オニオンスステーキ

世界中の野菜好きに送る、メイン級副菜、オニオンスステーキのレシピ。

- Total time: 1 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 個 玉ねぎ
- 1 かけ ニンニク
- 1 適量 パセリ
- 1 小さじ1 レモン汁
- 10 g バター
- 200 ml チキンブイヨン
- 1 塩
- 1 黒胡椒
- 1 オリーブオイル

## Instructions

1. 玉ねぎの皮をむき、3等分
2. ニンニクとパセリをみじん切り
3. フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを投入。少しプレスしながら焼く
4. 焼き色がついたらひっくり返し、塩をひとつまみ
5. ニンニクとチキンブイヨンを加え、ふたをして玉ねぎの甘みを閉じ込める
6. 仕上げにパセリ、レモン汁、バターを投入
7. ソース状になったら完成。仕上げにパセリと黒胡椒をかける

## Equipment

- knife
- frying pan
- plate
- spatula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkTfXMy3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/aa7b3558-4cd0-42e2-b3c4-1099b93661e4
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt