# Arroz frito tres delicias

Esta receta muestra cómo preparar tres tipos de arroz frito: uno con bacon y verduras, otro con pollo y huevo, y un tercero con carne picada y gochujang.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 cucharada aceite
- 100 gramos bacon
- 50 gramos zanahoria
- 1 diente ajo
- 20 gramos cebolleta china
- 50 gramos setas
- 200 gramos arroz
- 1 cucharada vino de arroz
- 1 cucharada salsa de soja
- 1 pizca sal
- 1 pizca glutamato
- 1 pizca azúcar
- 200 gramos contramuslos
- 1 diente ajo
- 20 gramos cebolleta
- 1 cucharada salsa de soja
- 1 unidad huevo
- 200 gramos carne picada
- 1 diente ajo
- 1 trozo jengibre
- 50 gramos shiitake
- 20 gramos cebolleta
- 1 cucharada mirin
- 1 cucharada salsa de soja
- 1 cucharada kétchup
- 1 cucharada gochujang

## Instructions

1. Primero se añade el aceite a la sartén.
2. Luego, se añade el bacon y se cocina hasta que esté poco hecho.
3. A continuación, se añaden las verduras picadas.
4. Un minuto después, se añaden los aromáticos (ajo, jengibre y cebolleta china).
5. Se añade el arroz y se mezcla hasta que todos los granos estén separados.
6. Se añaden las salsas: vino de arroz y salsa de soja.
7. Finalmente, se sazona con sal, glutamato y azúcar. Se puede usar un soplete para darle un toque ahumado.

## Equipment

- sartén
- soplete

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJh3syF/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/aa6d9f98-ff4b-45fc-abb5-1c1fb5ee0918
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt