# Pollo Crocante con Salsa Asiática

Pollo crujiente al estilo asiático con salsa sweet chili, un almuerzo delicioso y muy fácil de hacer.

- Servings: 1 servings
- Total time: 31 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada ajo
- 1 cucharada jengibre
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada sal
- 1 huevo
- 1 taza fécula de maíz
- 5 cucharadas salsa soya
- 1 taza salsa sweet chili o agridulce

## Instructions

1. Cortar una pechuga de pollo en pequeños trozos.
2. Agregar ajo y jengibre picados finamente.
3. Añadir paprika, sal y un huevo.
4. Mezclar muy bien y añadir fécula de maíz hasta que queden bien empanizados.
5. Freír en aceite a fuego medio hasta que estén bien crocantes.
6. En una sartén agregar 5 cucharadas de salsa soya, una cucharada de jengibre y ajo.
7. Añadir media taza de salsa sweet chili o salsa agridulce.
8. Mezclar muy bien.
9. Agregar los trozos de pollo fritos y mezclar hasta que queden cubiertos de salsa.

## Equipment

- cuchillo
- bowl
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DFBjvQAOImj/?igsh=c2E5eHR4YTJ1M255
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/aa4b7743-0590-4a16-b346-b98c6396cab0
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt