# Knuspriger Kartoffel Döner Salat

Ein einfacher und leckerer Salat mit knusprigen Kartoffeln und Dönerfleisch.

- Servings: 1 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: German
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 500 g Drillinge
- 2 EL Olivenöl
- 1 Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
- 0.5 Kopf Kopfsalat
- 2 Minigurken
- 2 Handvoll Cherrytomaten
- 0.25 Kopf Rotkohl
- 1 Zwiebel
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 Döner Gewürz (Paprika, Knoblauchpulver, Pfeffer, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Oregano)
- 200 g Joghurt
- 0.5 Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 2 TL Tk Kräuter
- 1 Salz
- 1 Pfeffer

## Instructions

1. Das Hähnchen in Streifen schneiden und für mindestens 30 Minuten mit dem Gewürz und Olivenöl marinieren. Danach das Fleisch anbraten.
2. Die Drillinge waschen, kochen und danach auf ein mit Backpapier belegtes Backblech platt drücken. Etwas Olivenöl und Gewürze hinzufügen und bei 200 Grad 20-30 Minuten backen.
3. Das übrige Gemüse dünn schneiden und in eine Schüssel geben.
4. Die Kartoffeln und das Fleisch abkühlen und dazugeben.
5. Alle Zutaten für das Dressing vermengen und zu dem Salat hinzufügen.

## Equipment

- Backblech
- Schüssel
- Pfanne

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGlL1loNAvB/?igsh=Nnp6NmJtZ3NjMnJ6
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/aa484fc1-31b3-4116-a9ff-fbd18a9711a0
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt