# Bocata de sobrasada con queso raclette

Un bocadillo rápido y sencillo con sobrasada, queso raclette fundido y pepinillos, acompañado de una salsa de queso raclette y nata.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 -3 Queso raclette
- 1 unidad Pan
- 1 ración Sobrasada
- 2 rodajas Pepinillos encurtidos
- 1 vaso Nata

## Instructions

1. Cortamos el pan por la mitad y untamos la sobrasada en la base.
2. Añadimos el queso raclette y los pepinillos encurtidos.
3. Cerramos el bocadillo y lo llevamos al horno hasta que el queso se derrita.
4. Para la salsa, calentamos nata en una olla a fuego lento.
5. Añadimos más queso raclette a la nata caliente y removemos hasta obtener una salsa cremosa.
6. Servimos la salsa y cortamos el bocadillo por la mitad.

## Equipment

- horno
- olla
- cuchillo
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DGfQoWuM1zE/?igsh=bWJ6MHNxM2lhcHUz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a9e6a8c6-af0c-4618-a8cc-fc16427358cf
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt