# Sambal Kentang Bakso Pete

Resep Sambal Kentang Bakso Pete yang mudah dan simple.

- Servings: 2 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 buah kentang
- 30 buah bakso
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 0.5 sdm kaldu bubuk
- 0.25 sdm garam
- 10 buah pete
- 1 bawang goreng

## Instructions

1. Kupas dan potong dadu kentang, lalu goreng sebentar hingga berkulit.
2. Goreng bakso hingga sedikit kecoklatan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit menggunakan electric chopper.
4. Tumis bumbu halus hingga harum.
5. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk, dan garam. Koreksi rasa.
6. Masukkan pete dan kentang goreng ke dalam tumisan.
7. Masukkan bakso. Aduk rata.
8. Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng.

## Equipment

- wajan
- pisau
- chopper
- saringan

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMxmXoJU/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a9c95b12-b0da-40be-979a-07d2a7b1df34
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt