# Ensalada de gazpacho

Una ensalada de gazpacho fácil y rápida de hacer en 20 minutos, perfecta para el verano.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Soup
- Language: es

## Ingredients

- cuscús crudo
- gazpacho de bote
- verduras favoritas
- albahaca fresca
- zumo de limón
- aceite de oliva virgen extra
- queso cotas

## Instructions

1. Dejar reposando el cuscús crudo con el gazpacho favorito de bote durante 20 minutos.
2. Mientras, cortar las verduras favoritas o las que se tengan en el frigorífico.
3. Mezclar todo en el mismo recipiente si se quiere llevar a la playa o a la piscina, o en una ensaladera si se come en casa.
4. Terminar con albahaca fresca picante, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra y queso cotas.

## Equipment

- ensaladera

## Tips

- Puedes mezclar todo en el mismo recipiente si lo quieres llevar a la playa o a la piscina.
- Se pueden usar las verduras favoritas o las que se tengan en el frigorífico.
- Se puede servir con albahaca fresca picante.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DZ28q5qotfQ/?igsh=YzN2Zmpsd3Q0djlv
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a9ad3ebd-8a2a-4c98-8cbb-16e722bc3970
- Extracted: 2026-06-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt