# Mayonesa de Aguacate

Mayonesa de aguacate

- Servings: 4 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 aguacate
- 2 huevos cocidos
- 0.5 zumo de limón
- 100 ml aceite de oliva
- 1 sal

## Instructions

1. Pon un aguacate en una batidora.
2. Añade dos huevos cocidos.
3. Añade el zumo de medio limón.
4. Añade 100ml de aceite de oliva.
5. Añade sal.
6. Tritura a máxima potencia.

## Equipment

- batidora

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C_XtYJsIBI8/?igsh=MXg0cmRub2szb2I5Ng==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a954f7d6-c83b-4771-b9fb-cf31020ee0e9
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt