# Brócoli crujiente con queso

Receta de brócoli crujiente con queso.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 brócoli
- 1 taza queso (mental o mozzarella)
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca cebolla en polvo

## Instructions

1. Hervir el brócoli durante 1 minuto y medio.
2. Escurrir y secar muy bien el brócoli.
3. Hacer una cama de queso en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
4. Colocar el brócoli sobre el queso.
5. Presionar el brócoli con un vaso.
6. Añadir ajo y cebolla en polvo (opcional).
7. Hornear a 210°C durante 20-30 minutos.
8. Dejar enfriar.

## Equipment

- olla
- bandeja de horno
- papel vegetal
- vaso

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C_0mwrROEWR/?igsh=Y3l4OXZ2b2YwM3By
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a8e59c8b-a0c7-4fc1-b7d5-cc8207ecb3e3
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt