# Pastel de Langostinos y Verduras

Pastel de langostinos y verduras hecho con solo cinco ingredientes, sin harinas y sin gluten.

- Servings: 1 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 24 langostinos hervidos
- 0.5 calabacín pequeño
- 1 zanahoria pequeña
- 3 huevos
- 1 puñado mozzarella
- sal
- pimienta
- cebolla en polvo
- cebollino
- Mayonesa Musa

## Instructions

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Pica el calabacín, la zanahoria y los langostinos hervidos (reserva unos seis para decorar).
3. En un bol, bate los huevos y agrega sal, pimienta y cebolla en polvo.
4. Añade el calabacín, la zanahoria y los langostinos a los huevos batidos; mezcla bien y reparte la preparación de manera uniforme en un molde.
5. Cubre con la mozzarella y coloca los langostinos reservados encima.
6. Hornea a 180°C durante 45 minutos, o hasta que el huevo esté completamente cuajado.
7. Sirve con un poco de cebollino picado.

## Equipment

- horno
- molde
- cuchillo
- bol
- batidor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DH6lNBBNFvV/?igsh=NGV4Y20xcGd6YW96
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a8e28066-b779-4027-a7bd-c12c78580541
- Extracted: 2025-04-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt