# شوربة العدس التركية

شوربة العدس التركية

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 زيت زيتون
- 1 زبدة
- 1 بصل
- 1 جزر
- 1 بطاطا
- 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
- 1 ملعقة كبيرة دبس البندورة
- 1 ملعقة كبيرة نعناع مطحون
- 0.5 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- 1 ملعقة كبيرة فليفلة مطحونة
- 0.5 كيلو عدس احمر
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 2 مكعب ماجي

## Instructions

1. نحضر طنجرة نضع فيها زيت الزيتون ثم نُضيف الزبدة
2. ثم البصل المقطع - الجزر المقطع - البطاطا المُقطعة
3. ثم دبس الفليفلة ودبس البندورة
4. نعناع مطحون وبهارات مشكلة
5. ثم الفليفلة المطحونة
6. نضعهم على النار ونحركهم لمدة 3-4 دقائق
7. ثم نضيف العدس الأحمر
8. نحركهم قليلاً
9. ثم نضيف الملح والماجي
10. نتركهم على النار لمدة نصف ساعة حتى تستوي الشوربة
11. ثم نخلط الشوربة في الخلاط

## Equipment

- pot
- spatula
- blender

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGoZt3otWNF/?igsh=YWV2dTUycGpjdGI4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a8dcb5f4-27c2-40fb-adba-06bb25ea0f64
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt