# Garbanzos cremosos estilo carbonara

Una receta saciante, nutritiva y perfecta para variar un poco las legumbres.

- Total time: 6 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: es

## Ingredients

- 1 bote garbanzos
- 2 tiras bacon magro
- 3 tiras bacon magro
- 0.5 cebolla
- 1 lata champiñones laminados
- 400 ml leche evaporada
- Sal
- pimienta negra

## Instructions

1. Pica la cebolla.
2. Trocea el bacon.
3. Saltea primero el bacon en una sartén y retíralo.
4. En la misma sartén pocha la cebolla (añade un poco de aceite si hace falta).
5. Incorpora la leche evaporada, champiñones, garbanzos, bacon, sal y pimienta.
6. Cocina a fuego medio 5–6 minutos, removiendo hasta que la salsa quede cremosa.

## Equipment

- sartén

## Tips

- Guarda esta receta porque te va a salvar más de un día sin ideas.
- Cocina a fuego medio, removiendo hasta que la salsa quede cremosa.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRuvApUf/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a8d3ba23-b49e-41f4-a478-b7f8e8236186
- Extracted: 2026-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt