# Cookie de Reese's

Una galleta crujiente por fuera y blandita por dentro, con un toque dulce y salado, combinando chocolate con leche y cacahuetes.

- Total time: 15 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 100 g azúcar blanco
- 100 g azúcar moreno
- 135 g mantequilla
- 1 huevo
- 300 g harina floja
- 3 g impulsor
- 3 g bicarbonato
- 100 g Reese's
- 100 g chocolate con leche
- 100 g cacahuetes

## Instructions

1. Mezclar los azúcares, el blanco y el moreno, con la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Añadir el huevo a la mezcla y seguir mezclando.
3. Incorporar la harina, el bicarbonato, el impulsor y la sal, y mezclar ligeramente hasta que empiece a integrarse.
4. Añadir los Reese's troceados, los cacahuetes y el chocolate con leche a la masa.
5. Mezclar todo bien, ya sea con las manos o con una batidora con pala.
6. Formar bolas de masa de unos 90g.
7. Colocar las bolas de masa en la bandeja para hornear.
8. Hornear a 190 °C durante 10-15 minutos.
9. Dejar enfriar un poco las galletas antes de disfrutarlas.

## Equipment

- batidora de mano
- bol de cristal
- espátula de madera
- bandeja para hornear
- rejilla

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOoZINTDJEI/?igsh=MWtzY3plOHp0d2pxeg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a8d20014-ef02-40d5-9535-e4e4b72a2754
- Extracted: 2025-09-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt