# Cookies keto de tres ingredientes

Estas galletas sin gluten y sin azúcar son keto, aptas para la hora del té o como snack saludable, y se preparan con pocos ingredientes en minutos.

- Servings: 24 servings
- Total time: 7 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 tazas Harina de almendras
- 0.5 tazas Yogurt natural o griego o queso crema
- 1 cucharada Stevia
- 1 cucharadita Extracto de vainilla
- Ralladura de cítricos
- Chocolate sin azúcar
- Pistachos picados

## Instructions

1. En un bowl, colocar harina de almendras, yogurt natural o queso crema, stevia y extracto de vainilla.
2. Integrar todos los ingredientes sin amasar hasta obtener una masa manejable.
3. Enfriar y estirar la masa.
4. Cortar las cookies con la forma deseada y colocarlas en una placa con papel antiadherente.
5. Cocinar en horno moderado a 170 grados Celsius por 7 minutos.
6. De manera opcional, bañar las galletas en chocolate sin azúcar.
7. Decorar con pistachos picados o ralladura de naranja.

## Equipment

- Bowl
- Rodillo
- Cortador de galletas
- Placa para hornear
- Papel antiadherente

## Tips

- Los simple puede ser así de rico, sobre todo cuando estás empezando a comer de manera consciente y real.
- Guardar esta receta para cuando necesites una opción rápida, rica y sencilla.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DJPr12_PIVH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a86411cd-a25f-4353-a62f-6f92a22cff21
- Extracted: 2025-07-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt