# Resep Kue Pukis

Resep kue pukis dengan takaran 500 gram terigu.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Baked Goods
- Language: id

## Ingredients

- 300 gram gula
- 2 sendok makan mentega (Palmia)
- 2 biji telur
- 1 pucuk sendok makan garam
- 1 pucuk sendok fermipan
- 500 gram santan
- 500 gram terigu

## Instructions

1. Masukkan gula kurang lebih 300 gram.
2. Masukkan mentega kira-kira dua sendok makan.
3. Aduk hingga tercampur.
4. Masukkan dua telur.
5. Aduk lagi hingga tercampur.
6. Masukkan garam kira-kira satu pucuk sendok makan.
7. Untuk pengembangnya, masukkan fermipan satu pucuk sendok.
8. Masukkan santan 500 gram.
9. Aduk sampai gula larut.
10. Setelah gula larut, masukkan terigu setengah kilo, masukkan setengahnya dulu.
11. Diamkan adonan sekitar 8 jam sebelum dimasak.

## Tips

- Adonan didiamkan sekitar 8 jam sebelum dimasak.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1MGSpNKWdc/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a840d700-4843-4885-a552-057a2169c390
- Extracted: 2026-07-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt