# ماربل كيك (Marble Cake)

كيكة ماربل فلافي وخطيرة مصنوعة بطريقة كيكة الحليب الساخن.

- Total time: 45 min
- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: ar

## Ingredients

- 3 بيضات
- فانيليا
- 1 كوباية سكر
- 2.5 كوبايتين دقيق منخول
- 1 معلقة بيكنج باودر أو محسن الكيك
- رشة ملح
- 1 كوباية لبن
- 100 جرام زبدة
- 50 جرام زبدة
- 50 جرام زيت
- 2 معلقتين كاكاو
- 1 معلقة خليط الكيك

## Instructions

1. نضع ثلاث بيضات وفانيليا وكوباية من السكر ونقلبهم جيداً بالمضرب حتى يصبح لونها أبيض.
2. نضيف كوبايتين ونصف من الدقيق المنخول، ومعلقة من البيكنج باودر أو محسن الكيك ورشة ملح.
3. على النار، نضع كوباية من اللبن مع 100 جرام زبدة (أو 50 جرام زبدة و50 جرام زيت) ونتركها حتى تغلي.
4. نضيف خليط اللبن والزبدة الساخن على بقية خليط الكيك ونضرب الكل معاً.
5. لعمل كيكة الشوكولاتة، نضع معلقتين كاكاو ومعلقة من خليط الكيك ونقلبهم.
6. إذا كان الخليط ثقيلاً، نخففه بقليل من اللبن حتى يصبح قوامه مناسباً.
7. نضع الكيك في الصينية ونعمل رسمة بالشوكة.
8. ندخل الكيك الفرن لمدة ساعة إلا ربع.

## Equipment

- مضرب
- صينية

## Tips

- الكيك ده بيكون أثقل في القوام من الكيك العادية عشان الفانيليا والتشوكليت ما يسقطوش لتحت.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DRuZ1SPCAto/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a832ce65-cb0f-417a-945f-c03ad4eb334e
- Extracted: 2026-01-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt