# Patatas de pollo

Estos palitos de pollo crujientes y proteicos son una opción saludable y deliciosa para picotear.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechuga de pollo
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- al gusto especias
- 1 huevo

## Instructions

1. Tritura una pechuga de pollo en una trituradora.
2. Añade un poco de sal a la pechuga de pollo triturada.
3. Añade pimienta a la pechuga de pollo triturada.
4. Añade tus especias favoritas a la pechuga de pollo triturada.
5. Por último, añade un huevo a la mezcla.
6. Tritura todo muy bien hasta que no quede ningún grumo.
7. Introduce la mezcla en una manga pastelera.
8. Haz tiras cortitas y finitas de la mezcla sobre papel de horno.
9. Lleva las tiras de pollo a la freidora de aire.
10. Cocina hasta que queden palitos crujientes y dorados.
11. Sirve con una salsa.

## Equipment

- trituradora
- manga pastelera
- papel de horno
- freidora de aire
- fuente

## Tips

- Cocinar en la freidora de aire unos 12-15 minutos a 160 grados o hasta que estén doraditos.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DO_G3R2Cutm/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a82436ae-060c-47ac-85fb-a6188558bf52
- Extracted: 2025-11-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt