# Pollo al horno

- Servings: 2 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 8 muslos de pollo
- 3 c yogurt natural
- 1 cda mostaza
- 1 cda perejil
- 1 cda orégano
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda pimentón
- 1 /2 jugo de limón
- 1 grande boniato
- 1 grande papa
- 1 cebolla
- 1 morrón
- 1 diente de ajo
- 1 aceite de oliva

## Instructions

1. En un bol, mezclar los muslos de pollo con aceite de oliva, yogurt, mostaza, perejil, orégano, ajo en polvo, pimentón y jugo de limón.
2. En una fuente para horno, colocar rodajas de boniato, papa y cebolla.
3. Colocar los muslos de pollo encima de las verduras.
4. Agregar tiras de morrón sobre el pollo.
5. Mezclar el resto del adobo (aceite de oliva, jugo de limón, ajo, mostaza, sal y pimienta) y cubrir las verduras.
6. Hornear a 200 grados por 40 minutos.

## Equipment

- bowl
- spoon
- baking pan
- whisk

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/B8Ydc7Vbyf8?feature=share
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a80c27b9-c103-4452-bb08-d3975405fa31
- Extracted: 2025-03-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt