# Fiambre Casero de Pavo y Cerdo

Receta de fiambre casero de pavo y cerdo, más saludable y con un sabor espectacular.

- Servings: 4 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 pechuga de pavo
- 2 solomillo de cerdo
- 2 cucharada ajo en polvo
- 2 cucharada pimienta
- 2 cucharada pimentón
- 2 cucharada orégano
- 2 cucharada sal
- 2 cucharada aceite de oliva
- 2 cucharada tomillo

## Instructions

1. Introduce una pechuga de pavo en una bolsa para congelar. Añade una cucharada de ajo en polvo, pimienta, pimentón, orégano, sal y aceite de oliva.
2. En otra bolsa, coloca el solomillo de cerdo con un poco de sal, pimienta, ajo, tomillo y aceite de oliva.
3. Cierra las bolsas y masajea la carne para que se impregne bien de los sabores. Deja macerar al menos 30 minutos la pechuga y 30 minutos el solomillo.
4. Envuelve la pechuga de pavo y el solomillo de cerdo en papel de horno.
5. Hornea a 180 grados durante 40 minutos.
6. Deja enfriar, corta en lonchas finas y disfruta.

## Equipment

- bolsa para congelar
- papel de horno
- horno
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DHa1-7TNP5f/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a80b60f7-c091-4f02-a2db-0ec9b41c14cb
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt