# वेजी व्हाइट सॉस पास्ता

यह एक वेजी व्हाइट सॉस पास्ता रेसिपी है।

- Total time: 2 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 tsp तेल
- 1 tsp मक्खन
- 1 प्याज
- 1 कटोरी मशरूम
- 1 कटोरी कैप्सिकम
- 1 कटोरी लाल शिमला मिर्च
- 1 कटोरी हरी शिमला मिर्च
- 1 कटोरी लहसुन
- 3 tbsp मैदा
- 1 कटोरी दूध
- 50 ग्राम पनीर
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी मिर्च के टुकड़े
- 1 चुटकी ओरेगैनो
- 250 ग्राम उबला हुआ पास्ता

## Instructions

1. पैन में तेल और मक्खन डालें।
2. प्याज, मशरूम, कैप्सिकम, लाल और हरी शिमला मिर्च डालें और 2 मिनट तक भूनें।
3. तेल और मक्खन डालें फिर कटा हुआ लहसुन डालें।
4. 3 बड़े चम्मच मैदा डालकर 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ।
5. धीरे-धीरे दूध डालें और व्हिस्कर की मदद से फेंटें।
6. पनीर डालें।
7. स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और मिर्च के टुकड़े डालें।
8. ओरेगैनो डालें।
9. उबला हुआ पास्ता डालें।
10. सब्जियां डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
11. ज़रूरत हो तो दूध डालें।

## Equipment

- पैन

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DD6viCJJr2L/?igsh=dDlneWdleWsybDZp
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a8002161-5c8a-4605-8a71-9da83addd84c
- Extracted: 2025-03-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt