# Phở

Công thức nấu phở điều chỉnh gia vị theo mùa.

- Servings: 1000 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 0 muối
- 0 gừng
- 0 quế
- 0 hồi

## Instructions

1. Giảm muối trong công thức vào mùa hè để cân bằng lượng muối trong cơ thể, tránh tích tụ quá nhiều natri.
2. Tăng lượng muối trong nước dùng vào mùa đông để tăng độ đậm đà, giúp tăng cảm giác ấm áp trong khi thưởng thức.
3. Thêm các loại gia vị ấm như gừng, quế và hồi để kích thích tuần hoàn và làm ấm cơ thể.

## Equipment

- scale
- ladle
- pan
- wooden spoon

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1H21sC8GR5/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a7fd2a55-36b3-45b2-a685-9b8ee1a8e068
- Extracted: 2025-02-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt