# Remojón granadino

El remojón granadino es una ensalada de naranja, bacalao y cebolleta.

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 3 huevos
- 3 naranjas
- 1 plato tomates
- 4 porciones bacalao
- 1 cebolleta
- 1 plato aceitunas negras
- 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
- 1 gotita vinagre

## Instructions

1. Cocer los huevos.
2. Pelar las naranjas sin tocarlas con el cuchillo, clavando el tenedor en los extremos y cortando la piel.
3. Trocear los tomates.
4. Dorar el bacalao en una sartén.
5. Cortar la cebolleta en juliana.
6. Cortar las aceitunas negras por la mitad.
7. Desmigar el bacalao.
8. Colocar en una fuente las naranjas, el bacalao, los tomates, las aceitunas negras y la cebolleta.
9. Añadir una gotita de vinagre y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

## Equipment

- cuchillo
- tenedor
- sartén
- plancha

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=MPQ9BsJQxbQ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a7fbb129-5686-4d00-b4f3-e094c562f2e2
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt